Acadêmico Helio Vannucchi

 RG2794257SSPSP, nascimento 23/05/42 em Itajú-SP

Tel residencial 016 6235410 Cel 991114142

E-mail: hvannucc@fmrp.usp.br

1. FUNÇÃO ATUAL: Professor Titular Sênior da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Departamento de Clínica Médica.

Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 1A

1. FORMAÇÃO PROFISSIONAL E CIENTÍFICA

Curso superior -  Curso de Medicina em 1969 na Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu. Internato e residência na faculdade de ciências médicas e biológicas de Botucatu – 1969, 1970 , 1971, após a graduação :"Nutrition Programming", de 5 de julho a 8 de agosto de 1975, convidado pela United States Agency for International Development  e ministrado em Cambridge, Mass, USA, no Massachusets Institute of Techonology (MIT) , "Especialização em Nutrição", durante o ano de 1976, de março a dezembro, na Disciplina de Nutrição, FMRP, sob a direção do Prof. Dr. José Eduardo Dutra de Oliveira. Este curso, com características interprofissionais discute e estuda problemas relacionados à alimentação e nutrição,  "Epidemiologia clínica", em 1983, ministrado em Brasília, por docentes da McMaster University do Canadá e patrocinado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico e pela Secretaria de Ensino Superior do Ministério de Educação  e Cultura, "Curso sobre o uso de Microcomputadores em Nutrição", no período de 20 a 31 de janeiro de 1986,  no Campus da Universidade de São Paulo em Ribeirão Preto, perfazendo 120 horas de atividades,"Alcoholism and Drug Dependence: a multidisciplinary International Seminar", de 6  a 18 de abril de 1986 , em Londres, organizado pelo British Council, "Seminário sobre Estrutura Curricular do Curso de Ciências Médicas", na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP , em Ribeirão Preto , em 9 de abril de 1992.

CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO:Mestrado em Clínica Médica: 1976 - Faculdade de Medicna de Ribeirão Preto – USP, Doutorado em Clínica Médica: 1979          - Faculdade de Medicina de Ribeirào Preto  - USP.

 

1. ESTÁGIOS DE PÓS-DOUTORAMENTO NO EXTERIOR

Pós-Doutorado no Western Human Nutrition Research Center, San Francisco, California, USA (Prof. Howerde Sauberlich). período de setembro de 1981 a fevereiro de 1983. Bolsa do CNPq. 

Research Associate no Nutrition Science Department, University of Califórnia, Berkeley, USA, de setembro de 1981 a fevereiro de 1983.

       

4. ATIVIDADES DIDÁTICAS

CURSOS DE GRADUAÇÃO: RCM-591- Curso de Nutrologia FMRP USP de 1978 até 2012,  Ensino de Clínica Médica RCM-361- Semiologia  Médica Fisiopatológica aos alunos do terceiro ano médico desde 1984  CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO SENSU STRICTU :Na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP

- Responsável pelas Disciplinas Opcionais: "Balanços Metabólicos no Homem"- RCM-712, com duração de oito semanas; "Avaliação Bioquímica do Estado Nutricional", RCM - 757  , com duração de duas semanas, do Curso de Pós-Graduação da Área de Concentração  Clínica Médica., RCM - 771- "Metodologia de Investigação médica II - Métodos Bioquímicos e Biomoleculares", compulsório da Área de Clínica Médica juntamente com outros docentes da Disciplina, responsável por uma das três semanas do curso e que inclui aspectos da Nutrição,  ministrado anualmente a partir de 1986. Curso RCM 768 -"Tópicos Avançados em Clínica Médica", do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, 1993-1994.

Participação eventual em outros cursos de Pós-Graduação : Curso de Pós-Graduação em Clínica Médica na Faculdade de Medicina de Botucatu – UNESP ; Participação  nas disciplina 'AVALIAÇÃO NUTROLÓGICA' , 'CUIDADOS PALIATIVOS', 'DIABETES', 'DIETAS', 'DISLIPIDEMIAS' , 'DOENÇAS DO TRATO GASTROINTESTINAL' , 'FITOTERAPIA' 'GENÉTICA, no curso de Especialização intitulado 'Nutrologia Avançada USP', realizado ao longo do período de 07/04/2025 à 10/04/2026.  

 5. ORIENTAÇÃO  DE MESTRES E DOUTORES

Orientou alunos de pós-graduação em nível de mestrado (18) e de doutorado (16) e profissionais em estágio de pós doutorado (3)

6. PUBLICAÇÕES

 Publicações: Publicou mais de 200 trabalhos científicos em revistas internacionais e nacionais,

Publicou 40 capítulos em livros nacionais e internacionais. WEB OF SCIENCE DOCUMENTS TOTAL TIMES CITED

247 Publications, 31,863 Reads , 8268 Citations. Livros editados: 23

 

7. PARTICIPOU DE MAIS DE 140 COMUNICAÇÕES EM CONGRESSOS NO BRASIL E NO EXTERIOR

 

8. Recebeu 28 auxílios e bolsas: Fapesp, CNPq e CAPES

 

9. Relaciona 27 participações em simpósios, jornadas, mesas redondas e seminários, como expositor de temas, presidente ou integrante de grupos de trabalho

 

10. ATIVIDADES ASSISTENCIAIS: Atendimento de pacientes a nível ambulatorial, no período da manhã às quintas-feiras, no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto; Atendimento de pacientes nas Enfermarias de Nutrologia do Departamento de Clínica Médica, Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto;

11. ASSESSORIA: Participou como assessor em 8 entidades nacionais, como CNPq, CAPES, Anvisa, FAPESP, FAPERJ, FACEPE e FAPEMIG

 

12. 12. Participação em 13 conselhos de atividades administrativas universitárias como HCFMRP, Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto FMRP, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto; SBPC, Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia, SBAN, Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição e SLAN, Sociedade Latinoamericana de Nutricion.

 

13. RECEBEU 13 PRÊMIOS E TÍTULOS HONORÍFICOS DE ENTIDADES NACIONAIS E INTERNACIONAIS: “Voto de louvor” concedido pelo Departamento de Medicina da Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu, Prêmio “Sarita Albagli” Academia Nacional de Medicina, Rio de Janeiro, 1980, Prêmio “Alvarenga” Academia Nacional de Medicina, Rio de Janeiro, 1981, Prêmio “Roche”

Academia Nacional de Medicina Militar, Rio de Janeiro,  1984, Prêmio "Prof. Antonio Rodrigues da Silva"Sociedade Beneficiente e Hospitalar Santa Casa de Misericórdia de Ribeirão Preto, Ribeirão Preto, 1988, Prêmio "Brant Paes Leme", Menção Honrosa.Colégio Brasileiro de Cirurgiões, Rio de Janeiro, 1990, Prêmio “José de Mendonça.”Colégio Brasileiro De Cirurgiões -  Rio De Janeiro,  1997, “Prêmio Kellogg's”, SBAN de Investigação em Alimentação e Nutrição, 1999, Prêmio ILSI de melhor trabalho apresentado, VII Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição,2003, Premios: Prêmio Latinoamericano Kellogg's de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana, 2006, “Living Legend” International Union of Nutritional Science 2013 e Membro Honorario da Sociedade Argentina de Nutricion 2015

 14 Casado com Maria Terezinha Infantosi  Vannucchi , formada pela Faculdade de Ciências Biológicas de Botucatu, UNESP em 1970 . Quatro filhos: Andrea, Camila, Paulo e Daniel; física, médica veterinária, administrador e arquiteto respectivamente e 5 netos: Helena, Luisa, Lara, Pedro e Maria Clara.


15. Membro Efetivo das seguintes entidades: Academia de Letras e Artes de Ribeirão Preto, ALARP (Cadeira 14), Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Sociedade Latinoamericana de Nutricion, SLAN e International Union of Nutritional Science IUNS

16. Após a aposentadoria, em 2012, se dedica plenamente de atividades artísticas (pintura, escultura e poesia, tendo publicado dois livros: O Comedor de Cores, Nova Enfim Editora, 278p, 2018 e Telas no céu e Poemas ao Léu, Editora Legis Summa Ltda,115p, 2023.